生鲜传奇召开月度生鲜营采会
发布时间:
2026-02-06
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2026年2月6日生鲜传奇月度生鲜营采核心会议顺利召开,公司总经理沈华烽主持会议,生鲜采购、运营核心团队全员参会,系统复盘 1 月份采购与经营成果,全面部署 2 月份春节关键期各项重点工作。
会上,沈华烽总经理首先对 1 月份采购与经营情况进行总结复盘。 针对 2 月份春节消费高峰,会议重点明确了核心工作部署:一方面围绕2 月 8 日超级折扣日专项任务,对采购环节进行精细化分工,要求采购团队提前锁定优质货源,严格把控商品品质与价格力度,确保活动期间民生商品供应充足、价格亲民;另一方面对春节假期各项注意事项做出明确要求,涵盖员工排班保障、门店消防安全、商品质量管控及应急响应机制,强调节日期间需坚守服务标准,保障消费者购物体验。
此外,会议专门针对热鲜肉品类的春节供应工作进行了全链条布置,要求采购端强化与优质屠宰场的联动,保障货源稳定;配送端优化冷链运输流程,确保鲜肉鲜度;销售端做好陈列与库存管理,满足消费者对高品质热鲜肉的节日需求。 本次会议为生鲜传奇春节期间的运营工作明确了方向、细化了责任。全体参会人员表示将以高效执行力落实各项部署,全力保障市民春节生鲜消费需求,为消费者送上新鲜、实惠、暖心的节日供应服务。
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