2020中国好门店参评巡礼：生鲜传奇小鲜店
发布时间：
2021-03-15
来源：
联商网
作者：
联商网
门店名称：生鲜传奇小鲜店
经营面积：60㎡
开业时间：2020年8月31日
门店地址：安徽省合肥市政务区天鹅湖畔商业街南侧商铺01号
推荐理由：
生鲜传奇小鲜店业态装修采用的是简约大方风格。门店主题色是青绿色，通过特殊设计以及玻璃镜面的组合运用，使门店布局更加合理，商品陈列更加丰满；整体给人视觉冲击。
相对于其他传统的零售业态，小鲜店立足社区更贴近顾客群体，在有限的面积上合理利用每一份空间，精选商品品项以满足顾客一日三餐的日常所需；同时由于小鲜店衍生于生鲜传奇，拥有了很多传奇的基因。
在全国领先的加工中心和优秀管理团队的带领下，在打造特色食材上有着无与伦比的魄力和准确性，可以为每位顾客提供新鲜的优质食材，并坚持生鲜传奇自有品牌商品为公司核心战略，让客人享受小区门口更好的菜市场的购物体验。
小鲜店立足小区，所选任店长与店员以附近小区或本小区为主，与顾客聊家常、聊菜谱，把顾客当做家人，始终坚持优质食材打造最美厨房。贯彻落实“五个凡是”和打造“五感卖场“给人眼前一亮的购物体验，专注做最好超市，打造最美厨房，首选生鲜传奇小鲜店。
传奇哪吒系统让门店订货、验收、盘点、销售等日常经营数据可通过手机一式化完成，更加简单方便门店操作。门店所有商品均通过可视化视图软件定品、定位，每一个商品都有自己特定的位置，专业的事情让给专业的人做。
生鲜传奇小鲜店业态是全新的经营模式，集合了生鲜传奇标准店和通过专业人士多方调研推出的新零售代表业态。小鲜店也充当着社区团购业务更深入的触点，深耕合肥市场，通过密集开店最大化引导消费者选择，增加品牌效应。门店为1+2的人员配置，完善的人才培养机制与合理的绩效奖励模式相结合，达到人效最大化、坪效最大化。让利消费者达到扩大消费占有率、让利员工提高积极性。店长不仅仅是门店的管理者，更是门店的经营者。
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