喜报王磊斩获双荣——在安徽省食品销售企业食品安全管理技能竞赛中喜获佳绩
发布时间：
2025-12-05
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12月4日，安徽省食品销售企业食品安全管理技能竞赛圆满落幕。安徽生鲜传奇商业有限公司的王磊凭借扎实的专业知识和素养，不仅斩获个人三等奖，还在团体赛中荣获团队三等奖，在全省参赛精英中脱颖而出，充分体现了王磊在食品安全方面的专业能力与责任担当。
此次竞赛由安徽省市场监督管理局主办，以“精进管理技能，筑牢安全防线”为核心主题，覆盖全省16市食品销售企业的优秀代表队同台竞技。竞赛设置理论笔试和现场竞答两大模块，全方位考察参赛选手对《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例，《安徽省食品安全条例》《食品生产经营企业落实食品安全主体责任监督管理规定》《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》等法律法规规章、政策要求的掌握程度。
为备战此次竞赛，王磊高度重视、精心筹备。赛前，他利用业余时间系统钻研食品安全相关法律法规和专业知识，反复梳理食品销售各环节的风险点与管控要点；同时，积极参与团队集训，与队友们针对竞赛重难点开展专项演练，在研讨中分享经验、优化策略，不断提升个人技能与团队协同能力。他始终以严谨细致的态度对待每一次练习，将日常工作中积累的食品安全管理经验转化为竞赛中的优势，为斩获佳绩奠定了坚实基础。
竞赛现场，王磊沉着冷静、从容应战。在理论考试中，他精准作答、条理清晰，展现了扎实的知识储备；在现场竞答中，他带领团队分工明确、配合默契，面对情景模拟题和抢答题，快速反应、完美发挥，准确完成各项竞赛题目，充分展现了良好的职业素养和团队协作能力。
“此次获奖是对我个人工作的肯定，更是团队共同努力的成果。”王磊表示，食品安全无小事，作为食品销售行业的从业者，守护消费者“舌尖上的安全”是责任更是使命。未来，他将以此次竞赛为契机，把竞赛中所学的先进理念、精湛技能运用到日常工作中，持续精进业务能力，同时积极发挥传帮带作用，带动身边同事共同提升食品安全管理水平。
生鲜传奇食品安全总监王玉文表示，此次王磊斩获双项殊荣，既是其个人努力的结果，也是企业重视食品安全管理、强化人才培养的生动体现。未来，将以此次竞赛为动力，进一步落实食品安全主体责任，完善管理制度、强化技能培训，打造一支专业过硬、责任心强的食品安全管理队伍，为消费者提供安全、放心的食品消费环境，助力安徽省食品销售行业高质量、安全化发展。
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